四川21市州809道美食大PK 这份天府旅游美食名录必须收藏

　　该名录共收录全省21个地市州的809道美食，经由市、县文旅部门组织，广大餐饮企业、行业协会、非遗项目保护单位积极申报推荐，并由各市（州）人民政府批准同意。809道天府旅游美食均是各地具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品。
　　其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量最多的市州。省文旅厅及各级文旅部门将持续开展形式多样的“天府旅游美食”线上线下宣传推广活动，今后，在组织对外旅游宣传推介时，也将着力展示“天府旅游美食”，通过实物形式呈现、集中展示展销、打造“天府旅游美食”街区等方式，让广大民众、游客近距离体验天府旅游美食，实现食住行游购娱旅游要素全覆盖，推动美食与文旅深度融合，进一步促进消费升级，助力经济社会高质量发展。
　　发布仪式上，来自全省21地市州的推荐代表拿出看家本领展开大PK，金钱板说美食，rap报菜名，口水歌唱出家乡味，看看谁最能代表四川？
　　1、成都市（100道）
　　食在中国，味在四川，舌尖之旅，始于成都。成都美食，多元荟萃，百味争艳，各美其美。麻辣、鱼香、红油、酸辣…28种味型排列组合，一菜一格，百菜百味，其味无穷；蒸煮、煎炒、炖烧、烘烤、腌卤…数百种烹饪手法，活色生香，各显神通。
　　一河府南风情，十里芙蓉画卷，佳肴千姿万态，成都美食，给您100个无法拒绝的理由。
　　成都，一座有味道的城市；成都，一座等您来品味的城市；成都，一座将饮食文化镶嵌进生活精髓的城市；知味识城，成都欢迎您！
　　2、自贡市
　　自贡文旅资源丰富而独特，素以“千年盐都、恐龙之乡、中国灯城、美食之府”等美誉扬名中外，2019年获“中国盐帮菜之乡”称号。来自贡，你可以去特色美食街区，品尝经典盐帮菜，感受“舌尖上的文化”；也可以去隐藏在盐都大街小巷的“苍蝇馆子”，探访那些“网红”美味，领略地道的麻辣鲜香；还可以去四区两县，享受富顺豆花、荣州麻辣鸡、牛佛烘肘、桥头三嫩等传统特色美食，体验民俗风情。欢迎大家到自贡观彩灯、看恐龙、品盐史、吃美食。
　　3、攀枝花市
　　说起攀枝花美食，当首推盐边油底肉、仁和杨烤羊、西区山药炖噹噹鸡、米易铜火锅，它们麻辣鲜香集巴蜀美食之长，成为攀枝花的本土餐饮名片。盐边油底肉、米易铜火锅等五道美食被评为省级100道美食，俚濮彝族菜、米易撒连凉粉、西区酸汤罗非鱼等十三道美食被评为2000道市、县级美食。心动不如行动，欲尽情品尝攀枝花价廉物美、地道正宗的风味美食，快来攀枝花舌尖起舞、大快朵颐吧！
　　4、泸州
　　城以酒兴，酒以城名。泸州，一座美酒飘香的城市！在泸州，你可以感受泸州老窖、郎酒两大名酒的魅力，还可以品尝舌尖上的美味：香辣麻的古蔺麻辣鸡、嫩软香的合江红汤羊肉、酥脆甜的纳溪泡糖、鲜香滑的叙永豆汤面。白马鸡汤里，不只有鸡的鲜美，护国陈醋中，也不可能打翻你的醋坛子。口味一杯合江金钗石斛花茶吧，再来一碗合江的早豆花……
　　5、德阳市
　　孝泉果汁牛肉、孝泉麻饼、黄许鹿头皮蛋、黄许哑巴兔、川西坝子干锅、唐鲫鱼、德新鲜花饼、德新烧鸭、德新泉水鱼、翡翠豆腐、糯米咸鹅蛋、缠丝兔、连山回锅肉、原味酱香卤牛肉、中江手工挂面、八宝油糕、坐杠大刀金丝面、剑南春、绵竹串串香、广味玫瑰香肠、玫瑰酱鸭、绵竹板鸭、甜水面、花生酥、什邡米粉、什邡板鸭、九果原浆、冰川矿泉水、蓥华山腊肉、什邡红白茶……！欢迎大家到德阳品美食、游三星堆、看大熊猫。
　　6、绵阳市

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