千万元奶茶加盟迷局：国潮背后，三方维权

　　但经过了短短三个月之后，他们发现自己反而是处在了进退两难的泥潭里。
　　当部分加盟商到达科达投资大厦时发现，加盟前华丽的公司已经改头换面。事后，杭州芃潮荟在6月27日发布公告称，由于物业不予公司续签，经沟通无效临时调整办公场地，并由滨江区搬至江干区的一处写字楼。
　　就在芃潮荟宣布办公场所变更三天后，也就是6月30日，台湾龙耀食城控股股份有限公司发布公告称，取消杭州芃潮荟在中国大陆地区（湖北除外）的独家加盟商资格，不能以任何名义直接经营门店或进行招商加盟。同时，杭州芃潮荟不得在任何场合以公司或者何必问的名义发布任何信息。而对于这则公告，杭州芃潮荟直到7月15日才发布一条通知称，双方的合作仍然在合同期限内，系对方未经同意单方面解除合同。
　　我国在法律中对于特许经营有明确规定。北京丰台法院在2020年10月的公开撰文中特别刊明：
　　在这起维权事件中，何必问为特许者，最初授权给芃潮荟时，芃潮荟为区域特许者，加盟商为被特许人。
　　对此，记者尝试联系李永强个人微信进行求证，截止出稿对方不予回应。但来不及改名的张强已经收到了律师函，要求其停止使用带有“何必问”品牌标识的门店招牌和室内装潢，否则将进行诉讼。
　　在整个事件中，存在蹊跷的地方其实还有许多。
　　多位经销商指出，在加盟中心品尝到的样品和实际经营过程中做出的产品味道出现明显差异。“台湾何必问优势的地方应该是绿豆沙，但我们觉得实际经营中使用到的和样品中使用到的不同。”这一点能够与台湾品牌方的说辞吻合，即真正的原材料并没有送到加盟商手中。
　　而除了原材料以外还有物料高于市场价进行采购。“设备物料装修都比承诺的差不多贵一倍，即便是你不想要的东西也要订。比如漏底杯托，这种不管是我们加盟商，还是顾客，还是外卖骑手都觉得不好。还有纸袋子，只有双杯的没有单杯的。冰激凌粉网上一模一样的200多元，他们卖我们560元。洗杯器500多元，淘宝同款60多元。”类似的投诉种种。
　　红碗社记者在加盟商定制设备清单中注意到，其中提到的定制设备包括“晶品冠微电脑恒温定量果糖机”，定价1280元。但在淘宝上无法查询到该品牌和该款产品，但对比其他果糖机来看，平均价格只在600-700元之间。再比如“晶品冠蒸汽开水机”定价在2580元，功率为220v/2000w，但是淘宝上某品牌功率为220v/2500w的同款产品定价只有2400元。
　　
　　“在加盟了之后我并没有感觉到实质性的扶持。从开业起我们就一直在亏钱。我的店平均每个月流水要有2000元才能回本，但是我计算下来去除掉开支每个月可能就只有几百元。”张强告诉红碗社。
　　加盟商的从业经验参差不齐，他们希望平台能够兑现最初承诺的扶持。红碗社记者获取的一份“何必问”推广计划表中显示，从3月到5月的推广上涵盖了抖音达人推广、小红书、微博公众号等等。但在张强眼中，商家个人获得的为数不多的帮助包括：和店铺开业时派来的“导师”一起在店里卖了一下奶茶。另一位加盟商表示，所谓的带店导师更像是前来旅游：导师在门口抽烟，而店里还要负责他的一切生活和差旅费用。
　　对于加盟商们来说，失去了品牌背书后如何面对接下来的营生成为一大难题。
　　不少人表示为了加盟在外负担贷款，但退款难追回。根据双方的合同显示，甲方（加盟商）所支付的加盟费中，由30%的运营指导费和70%的核心技术费构成，其中包括了前期、后期运营咨询服务等等。一旦甲方收取了核心技术资料，无论如何情况核心技术费都不予以退还。仅双方对于提供服务本身就存在巨大争议。而此外，由于品牌代理授权上所出现的变数，导致加盟商经营困难，该由何人负责，承担多大比例的责任，也尚未有定论。
　　“对于加盟商们的遭遇，我们感到非常的抱歉，我们实际上一直在关注他们。但何必问作为品牌方同样遭受了重大损失。很抱歉的是未来他们确实是没法继续使用这个品牌名了。”洪崇耀告诉红碗社记者。
　　站在何必问的角度来看，6月30日声明发出前的三个月时间里，究竟发生了什么导致巨大反转？
　　在进一步与杭州芃潮荟接洽之后，洪崇耀决定终止合作。他表示，第一，芃潮荟拖欠品牌授权金10万元已经违约；第二，何必问产品核心配方包含绿豆沙冰，最初约定好从台湾进货，但迟迟不支付货款导致台湾的原材料一直停留在当地。取而代之，芃潮荟选择了用破壁机处理绿豆的方式，导致产品口感大打折扣，严重损害何必问产品口碑。
　　“芃潮荟方面曾经提出，支付10万元尾款用于和解，希望我们撤下声明。但我们这次立场非常坚定，这不是10万块钱的事情。我们会针对杭州芃潮荟索赔到底。”洪崇耀表示。
　　“奶茶想要生存，只能靠自己。”这是去年开始进入奶茶加盟行业的小妮（化名）最大的感受。她所加盟的是国内一位知名艺人旗下的奶茶品牌。
　　小妮加入奶茶行业的契机是想为家里的长辈再寻找一份“事业”。然而即便是已经对市场营销做有心理预期，她也不得不承认，美化过的营销话术会让她极易忽略社会常识。在她看来，她所幸运的地方在于她并没有把这当做一门营生，并且坚定的选择了不再依赖品牌。但反过来，对于依赖奶茶加盟谋生的人来说，这或许是一种不幸。
　　“加盟之后奶茶店并没有给我们很多的扶持。最大的问题是他不去宣传。宣传上的一些物料都是我们自己去做的，但还有很多其他加盟商根本不懂怎么去做。此外，还有订货层面。官方的订货价格很高，凭什么就不能去找划算的方式？所以实际上，你得动心去自己弄。一个店铺的运营不光光是你坐在店里等客人来买东西。从库存到采购到招聘，方方面面。”
　　红碗社记者尝试在百度上搜索“茶百道加盟”，并在首条广告链接中提交了加盟意向和个人信息。一个座机电话告知，目前茶百道加盟的费用至少在30万元左右，除了初期缴纳加盟费用（包括材料，物料等等）外还涉及到提交材料和面审环节，而茶百道方面目前已经过了快速发展期，对于商家的扶持只能开店首天派导师到店。但如果实在想加盟，同时也可以推荐另一家川蜀当地的新奶茶品牌，并且能够享受初期资源福利。
　　在国潮概念兴起和奶茶行业蓬勃发展的背后，反而诈骗不断，对于这一行业来说不可不被视为一种“不幸”。加盟制这一商业模式中，存在一个非常核心且普遍的矛盾：品牌能够给到加盟者的帮助和加盟者所期待的自身成长之间存在巨大鸿沟。事实上加盟制本身的意义是企业用更低的投入来进行大范围的快速扩张布局，但对于普通创业者来说，寻求的是事业开拓和建立的机会。双方的诉求本不一致，而这些环节上的漏洞更被心怀不轨者看中。
　　中国需要好奶茶，也需要干净的奶茶环境。

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