探寻猪价涨跌 密码 |猪价|生猪_新浪科技_新浪网

同时，我国生猪出栏量稳步增加，定点屠宰企业开工率与屠宰量明显增加。据国家统计局数据，一季度我国生猪出栏量为17143万头，较去年同期增加30.43%，出栏量已恢复至2018年的90%水平。据商务部数据，截至4月，我国定点企业屠宰量为1804.53万头，环比增加19.63%，同比增加42.2%。
据涌益咨询数据，截至5月底，我国屠宰企业开工率为 39.36%，环比增加18.23%，同比增加69.65%。“整体来看，后期随着消费端的季节性逐渐反弹，三季度猪价会处于震荡回升的趋势，下半年猪价可能会在成本线附近波动。”朱增勇认为养殖主体下半年的养殖收益会明显好于二季度。
但他也认为，判断猪价最根本的一个因素是看整个商品猪的供给有无出现明显变化，从这一点来看，今年下半年商品猪的供给还会延续明显增加的趋势，因此，市场主体既要有信心，也不能过高估计后市价格。“猪价不会回到2020年以及2019年下半年的高位。养殖主体一定要警惕，要对今年的猪价有一个理性的认知，防止因市场主体炒作而干扰了养殖安排。”
侯晓瑞表示
，“阶段性低点可能已经出现，但下跌周期还没结束。”她认为，随着前期压栏大猪的逐渐出清，现货端压力有所减弱，后期标猪压力相对前期减弱，但现货反弹过快后有回落可能。同时她谈到，“猪价有回落可能，但也难见前期低点，价格或维持在成本线附近震荡为主。长期来看，现在行业处于降本增效的阶段，仔猪及母猪价格低位下，2021年底到2022年上半年出栏生猪的成本有所下移，若下半年养殖业利润尚可，远期价格有继续下移可能，周期底部可能在2022年出现。”
中国生猪预警网分析师冯永辉6月30日对经济观察报分析道，“最近几天，生猪市场已出现明显的起底回升现象，6月22日时全国瘦肉型生猪出栏均价已跌到了12.9元/公斤，目前来看这个价位也是此阶段的拐点。”不过，他也认为，目前生猪价格回升的势头在短期之内可能还会继续小幅回涨，但由于当前出栏的大猪牛猪数量还只是一部分，还有一部分仍未及时出栏，因此，这在一定程度上会抑制此次猪价的反弹力度。
对后市较为悲观的张文达告诉记者，当前公司唯一能做的就是积极做好复产，做好非瘟防控，同时，借助一些金融工具来减少价格对企业的影响。
张文达所说的金融工具即是在期货上做卖出套期保值，来锁定养殖利润。“目前05合约折算下来九块多一斤，这个价格对我们来说还是有利润的，到时候我们适当地去做些套保，把明年的利润锁定了，然后安心把生产成本降低。这是我们要做的事情，其他事情考虑多了，焦虑也没用。”张文达说。
张瑞昊告诉记者，
鉴于远月合约的流动性问题，张瑞昊建议企业适当关注01这样相对热门的合约或等到目标合约的流动性有所改善后再择机入场。“当前行情受到各方消息扰动相对震荡，建议多关注盘面信息，选择合适的点位参与套期保值，理性参与。”张瑞昊补充道。
所谓猪周期，是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。猪周期的循环轨迹一般是：猪肉价格下跌——养殖户大量淘汰母猪——生猪供应量减少——肉价再次上涨——养殖户倒过头来大量补栏——母猪存栏量大增——生猪供应剧增——猪肉价格再次下跌。
“猪周期的教训太多了，所以国家提出了旨在熨平猪价低谷、高峰的收储制度，”某位资深投资人士说。他认为，一定程度上，国内通胀就是这么被猪肉拉下去的，而随着国家收储制度的全面落地，猪价可能会达到新的平衡。
一位资深生猪研究人士告诉经济观察报记者，“养猪是个技术活，也是考验养猪人的眼光和对行情的判断力，
（应受访者要求，文中李梅、张文达为化名）本文来自微信公众号：

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