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  端午假期,伴随夏日气温逐渐升高,消费市场也继续稳步恢复,市场潜力进一步释放。本报记者在多地走访观察,见证了各地在做好疫情防控工作的前提下,餐饮、购物、旅游等消费领域的热闹场景。
  文化和旅游部14日发布2021年端午假期文化和旅游市场情况,综合各地文化和旅游部门、通信运营商、线上旅行服务商数据,经文化和旅游部数据中心测算,端午假期3天(6月12日—14日),全国国内旅游出游8913.6万人次,按可比口径同比增长94.1%,按可比口径恢复至疫前同期的98.7%;实现国内旅游收入294.3亿元,同比增长139.7%,恢复至疫前同期的74.8%。
餐饮消费氛围浓郁
  “端午假期前我们就感受到了消费市场的旺盛需求,店里所有的包间提前半个月就订出去了,大厅的翻台率预计也会很高。”门店店长介绍。记者从南京大牌档所属的大惠企业市场部了解到,从目前各家门店反馈情况来看,端午假期餐饮市场呈现蓬勃发展态势。在做好疫情防控的基础上,预计3天小长假的总体客流量及销售额将比2019年增长10%—15%。
  江苏省餐饮行业协会会长于学荣介绍,端午假期,江苏餐饮业不断升温,堂食消费与端午礼盒销售全线发力,迎来恢复性增长。线上预订增长快,餐饮新零售方兴未艾,特色化、个性化粽子产品等供需两旺。端午假期,江苏餐饮零售总额将达到甚至超过2019年同期水平。
  端午假期第一天,正值中午饭点,顾客们在北京市朝阳区“管氏翅吧”朝外店的门外排起了长队。服务员上菜、撤桌、翻台,忙得不亦乐乎。正在等位的顾客刘先生说,“问了好几家饭店,都提前订满了,只能来这儿排队。”
  高考刚刚结束,又逢端午假期,像刘先生一样外出聚餐的人在北京着实不少。不论是以学生为主的“毕业餐”,还是以家庭为主的“团圆饭”,人们纷纷走进餐饮场所,掀起一拨餐饮消费的热潮。
  北京市朝阳区商务局副局长王大鹏介绍,今年端午假期,朝阳区组织全区各大商业综合体、商场、超市,推出了多种惠购惠民活动。同时,要求各商业服务业企业,严格落实扫码登记、佩戴口罩、清洁消毒等疫情防控措施,安全有序开展经营活动,“营造线上引流、线下互动的浓郁消费氛围,满足群众的消费需求。”
 线下线上购物火热
  来购物中心的人络绎不绝,万女士整理好口罩,打开手机出示了健康码。“放假了,我们一家人一块儿来购物。”万女士说,“我们家都打了疫苗,而且戴着口罩,比较放心。”
  印象城内的大型超市,特色粽子刚上架,一上午就被抢购一空。过去一周,超市的销售额超过300万元,比去年同期大幅增长。
  “超市里有很多生鲜食品。”印象城内超市店长刘宏介绍,“我们对每一批货物的进口报关单、产品检测合格报告、进口核酸检测报告都进行认真审核,之后送往红谷滩新区冷链食品监管仓进行核酸检测和消毒,最后再运回店内进行销售,让大家吃得安全放心。”
  南昌市红谷滩新区市场监管局市场科科长吴丽芳表示,“我们对食品安全、冷链等领域重点监管,做好对大型超市、农贸市场等重点场所和冷冻生鲜食品的全流程全链条监测检查,保障群众过一个健康舒心的假期。”
  线下采买热闹,线上购物同样火热。
  近年来,随着电商平台的崛起,特别是直播这一新业态的发展,不断激发消费活力,为鸦鸿桥镇的经济发展蓄势赋能。电商主播郝宝玉说:“直播拓宽了农产品的销路和渠道,‘土味直播’也让产品更接地气,进一步刺激了购物需求。”
  今年端午假期适逢多家电商平台开展促销活动,层出不穷的新产品和火热的成交数据彰显出消费的火爆。据悉,6月1日至10日,一家电商平台在“618”促销期间,重点品牌的新品成交额同比增长314%,同时,新品在整体成交额中的占比较去年增长60%。
 旅游市场持续向好
  景区的海藻科技馆内,陈列着各种海藻标本,孩子们在这里津津有味地听着讲解;手工互动体验区里,游客们正在制作海藻面膜;烘焙区内,尝一口像冰沙似的海藻凉粉,口感如同果冻般爽滑。
  6月8日,明月海藻世界景区开园纳客,5天时间已接待游客1万余人次。假期来临,旅游热情进一步释放。记者在现场看到,游客们有序排队测温、出示健康码。
  端午假期前,青岛西海岸新区策划了系列端午文旅休闲活动,促进食、游、购、娱、体、展、演等多元化消费。新区文旅部门相关负责人介绍,“我们细化了疫情防控常态化管理,同时推出田园采摘游、乡村影视游等新产品新业态,为游客献上一顿丰盛的端午‘旅游大餐’。”
  在河南省洛阳市洛龙区科技园街道溢坡电影村,一场充满浓浓乡情的乡村蒜面条大赛正火热进行。20余户乡村主厨拿出看家本领,游客一一品尝并评选出“金牌巧手”,在节日里回味童年的好滋味。村庄的另一边,包粽子体验活动也吸引了游客的目光,大家在包粽子的过程中一道感受传统文化的魅力。
  游客张先生对记者说,端午假期是一个体验民俗文化的好契机,一碗家乡风味的农家蒜面条、一只亲手包制的粽子都让他感受到浓浓乡情。
  (本报记者姚雪青、王昊男、杨颜菲、张腾扬、李蕊、毕京津、王珂)
【编辑:王诗尧】

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