Resep Mengolah Daging Kurban, Dimasak Sate Empuk dengan Bumbu Meresep ala Pedagang, Ini Rahasianya
Cara mengolah daging kurban menjadi sate empuk dengan bumbu meresep. Ini rahasianya
Selasa, 20 Juli 2021 10:56
Editor:
Seperti sapi maupun kambing.
Biasanya daging sapi atau kurban akan dimasak menjadi lauk, yang identik dengan citarasa santan kelapa, seperti rendang, kare maupun malbi.
Nah, jika bosan dengan menu santan, kamu bisa mengolahnya dimasak sate.
Tapi, seringkali sate kambing atau sate daging sapi malah terasa keras dan kering saat dimakan.
Padahal, kalau beli, sate kambing bisa empuk maksimal kan?
Ilustrasi sate kambing (Pixabay)
Intip caranya berikut ini.
Ada banyak hal yang membuat sate kambing jadi keras dan kering.