Rechtzeitig planen
(Bild: Kärntner Gärtner)
Der nächste Winter kommt bestimmt - und wer sich mit eigenem Gemüse eindeken will, der sollte jetzt anbauen. Vor allem Kohlpflanzen gehören jetzt in die Erde. Weil der Befallsdruck durch Schädlinge in den vergangenen Jahren stark zugenommen hat, sollte außerdem an den richtigen Schutz der Pflanzen denken.
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Gärtnern bedeutet auch voraus zu planen. Denn wer im Winter eigenes Gemüse haben will, der muss sich schon jetzt Gedanken machen, was angebaut werden soll. Jetzt ist es nämlich höchste Zeit, dass Sprossenkohl, verschiedene Grünkohle sowie Radicchio in die Erde kommen. „Da Kohlsprossen und Grünkohl sehr groß werden, muss zwischen den Reihen auf ausreichend Abstand geachtet werden“, verrät Gabriele Schrott-Moser, Geschäftsführerin der Kärntner Gärtner.