On Restaurant Writing

Inside the world of the restaurant critic.
This is an online event hosted on the British Library platform. Bookers will be sent a link in advance giving access and will be able to watch at any time for 48 hours after the start time.
Restaurant critics have the power to make or break a business, shape chef trends and influence food fashions. But who are their reviews written for, and what makes good restaurant writing? What is the responsibility of the food critic and how can the traditional forms of restaurant writing evolve for the times ahead? Led by Lisa Markwell, food editor of the

Related Keywords

New York ,United States ,Philippines ,Nigeria ,United Kingdom ,Honolulu ,Hawaii ,London ,City Of ,New Yorker ,Filipino ,American ,British ,Nicholas Lander ,Lisa Markwell ,Jimi Famurewa ,Angela Dimayuga ,Ligaya Mishan ,Instagram ,National Magazine ,New York Times ,Waitrose ,British Library ,Leith School Of Food ,Sunday Times ,Evening Standard ,Wired United Kingdom ,Restaurant Writing ,Food Writers ,Financial Times ,Royal Opera House ,National Magazine Awards ,James Beard Awards ,Best American Magazine Writing ,Best American Food Writing ,Best American Travel Writing ,New York Review ,Heritage Recipes ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பிலிப்பைன்ஸ் ,நைஜீரியா ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,ஹொனலுலு ,ஹவாய் ,லண்டன் ,நகரம் ஆஃப் ,புதியது யார்க்கர் ,ஃபிலிபினோ ,அமெரிக்கன் ,பிரிட்டிஷ் ,நிக்கோலஸ் லேண்டர் ,லிசா மார்க்வெல் ,இன்ஸ்தக்ராம் ,தேசிய பத்திரிகை ,புதியது யார்க் முறை ,வெய்ட்ரோஸ் ,பிரிட்டிஷ் நூலகம் ,லீத் பள்ளி ஆஃப் உணவு ,ஞாயிற்றுக்கிழமை முறை ,சாயங்காலம் தரநிலை ,கம்பி ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,உணவு எழுத்தாளர்கள் ,நிதி முறை ,அரச ஓபரா வீடு ,தேசிய பத்திரிகை விருதுகள் ,ஜேம்ஸ் தாடி விருதுகள் ,சிறந்தது அமெரிக்கன் பத்திரிகை எழுதுதல் ,சிறந்தது அமெரிக்கன் உணவு எழுதுதல் ,சிறந்தது அமெரிக்கன் பயணம் எழுதுதல் ,புதியது யார்க் விமர்சனம் ,பாரம்பரியம் சமையல் ,