Oklahoma City baker finds opportunity after pandemic ruins plans for Australia adventure

Oklahoma City baker finds opportunity after pandemic ruins plans for Australia adventure
Dave Cathey, Oklahoman
© BRYAN TERRY/THE OKLAHOMAN
Baker Michelle Bui sells her bread recently during the OSU-OKC Farmers Market at Scissortail Park.
When the COVID-19 pandemic scuttled Michelle Bui’s best laid plans for 2020 she mourned like everyone else, but then she started baking like no one’s ever seen and now her outlook for 2021 is on the rise. 
On Saturday, Bui and her sister Anna will be back out at the OSU-OKC Scissortail Farmers Market, this time with more inventory after their baked goods were wiped out before noon during the season’s first event. 

Related Keywords

Australia , Oklahoma , United States , Oklahoma State University , Vietnam , Republic Of , Saigon , H Chíinh , Tinker Air Force Base , California , Sacramento , Melbourne , Victoria , Indonesia , Ohio , Oklahoma City , Hawaii , Indonesians , Oklahoman , Hawaiian , American , Mai Nguyen , Michelle Bui , Dave Cathey , Baker Michelle Bui , Southeastern Oklahoma State University , Tinker Air Force , Farmers Market , Elemental Coffee , Norman Music Festival , Little Mouse Bakes , Duc Bui , Red Cross , Southeastern Oklahoma State , Hokkaido Milk , Oklahoman Hokkaido Milk , Paseo Farmers Market , Commonplace Market , Oklahoma Contemporary , Park Farmers Market , ஆஸ்திரேலியா , ஓக்லஹோமா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஓக்லஹோமா நிலை பல்கலைக்கழகம் , வியட்நாம் , குடியரசு ஆஃப் , சைகோன் , டிங்கர் அேக படை அடித்தளம் , கலிஃபோர்னியா , சாக்ரமென்டோ , மெல்போர்ன் , விக்டோரியா , இந்தோனேசியா , ஓஹியோ , ஓக்லஹோமா நகரம் , ஹவாய் , அமெரிக்கன் , மை ஂக்யந் , மைக்கேல் பூசி , டேவ் காத்தே , தென்கிழக்கு ஓக்லஹோமா நிலை பல்கலைக்கழகம் , டிங்கர் அேக படை , விவசாயிகள் சந்தை , அடிப்படை கொட்டைவடி நீர் , நார்மன் இசை திருவிழா , சிவப்பு குறுக்கு , தென்கிழக்கு ஓக்லஹோமா நிலை , ோக்கைடோ பால் , பாஸீயோ விவசாயிகள் சந்தை , ஓக்லஹோமா சமகால , பூங்கா விவசாயிகள் சந்தை ,