Northbrook's Leonard's Bakery: Baked goods manage to outlive the coronavirus

Neil Steinberg/Sun-Times
Marc Becker is a baker, the son of a baker, and the grandson of a baker. Baking is his life. When he moved his Leonard’s Bakery — named for his father — from Chicago to Northbrook in 1987 he was 28 years old. Last spring, when COVID-19 struck, he was 61.
A lifetime worth of almond horns, poppyseed cookies, onion bagels and cinnamon rugelach, of customers and suppliers and days that start at 3:30 a.m. Then it just stopped. Leonard’s was a small space; behind the counters was hard for two clerks to pass each other. In the spring of 2020, the pandemic was new and surging. He shut the bakery down for five weeks.

Related Keywords

New York ,United States ,Highland Park ,Israel ,Northbrook ,Israeli ,Neil Steinberg Sun ,Samantha Newmark ,Steve Geffen ,Leonard ,Marc Becker ,Dairy Queen ,Chicago Yiddishkeit ,Once Upon ,Former Leonard ,First Street ,New York Bagel ,Big Apple Finer Foods ,Clark Street ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஹைலேண்ட் பூங்கா ,இஸ்ரேல் ,நார்த்ரூக் ,இஸ்ரேலி ,நீல் ஸ்டீன்பெர்க் சூரியன் ,சமந்தா புதிய குறி ,ஸ்டீவ் கெஃப்ஃபெந் ,லியோனார்ட் ,மார்க் பெக்கர் ,பால் ராணி ,ஒரு முறை மீது ,முன்னாள் லியோனார்ட் ,முதல் தெரு ,புதியது யார்க் பேகல் ,பெரியது ஆப்பிள் ஃபைநர் உணவுகள் ,கிளார்க் தெரு ,