New North End's Chile Colorado Food Cart to Become Chile North Restaurant

Chile North business partners (from left): Mara Welton, Spencer Welton, Carina Driscoll and Blake Ewoldsen
Mara and Spencer Welton are teaming up with Carina Driscoll and her husband, Blake Ewoldsen, to turn the Weltons’ Chile Colorado food cart into a Burlington restaurant, café and bar called Chile North. It will open the first week of July in the former location of Smitty’s Pub at the Ethan Allen Shopping Center on North Avenue.
Driscoll and Ewoldsen cofounded the Vermont Woodworking School in Fairfax. Driscoll, who is the daughter of Jane O’Meara Sanders and stepdaughter of Sen. Bernie Sanders (I-Vt.), ran for Burlington mayor in 2018.

Related Keywords

Colorado ,United States ,Burlington ,Chile ,New Mexico ,Jane Omeara Sanders ,Amy Livingston ,Blake Ewoldsen ,Spencer Welton ,Mara Welton ,Carina Driscoll ,Vermont Woodworking School In Fairfax ,Ethan Allen Shopping Center ,Burlington Elks Lodge ,Welton Chile Colorado ,Vermont Woodworking School ,Janeo Meara Sanders ,Bernie Sanders ,New North End ,Half Pint Farm ,Chile Colorado ,Burlington Farmers Market ,Tropical Storm Irene ,Simple Roots ,Chile North ,While North ,Mitty 39s Pub ,Wood ,Drink ,Restaurants ,Cars ,Breweries ,Line ,Beer ,Estaurant Reviews ,Vermont ,Montpelier ,Newspaper ,Ewsweekly ,Clubs ,Ightlife ,Even Daysies , Nights ,Lassifieds ,Ersonals ,News ,Politics ,Rts Amp Entertainment ,கொலராடோ ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,பர்லிங்டன் ,சிலி ,புதியது மெக்ஸிகோ ,ஜேன் ஓமேரா சாண்டர்ஸ் ,ஆமி லிவிங்ஸ்டன் ,ஸ்பென்சர் வெல்டன் ,மாரா வெல்டன் ,கரினா ட்ரிஸ்கல் ,வெர்மான்ட் மரவேலை பள்ளி இல் ஃபேர்ஃபாக்ஸ் ,வெர்மான்ட் மரவேலை பள்ளி ,பெர்னி சாண்டர்ஸ் ,புதியது வடக்கு முடிவு ,பாதி பைண்ட் பண்ணை ,சிலி கொலராடோ ,பர்லிங்டன் விவசாயிகள் சந்தை ,வெப்பமண்டல புயல் ஐரீந் ,எளிய வேர்கள் ,வளையம் ,அரசு ,இநெ ,எவ்ஸ் ,