Nächster Halt: Marktsteft. "Alle aussteigen bitte." Oder müsste es heißen, "Alle einsteigen bitte"? Gute Frage! Denn ein umgebauter Linienbus beschert der Bierstadt Marktsteft nun einen neuen Biergarten im Grünen nahe des Mainufers . "Heißer Franke" nennt sich das Konzept aus gehobenem Imbiss mit regionalen Lieferanten. Und dass dieses bestens funktioniert, beweisen die Inhaber Carina Valtin und Jochen Würtheim seit August vergangenen Jahres an der Mainlände in Eibelstadt.
Gastronomisch bringt das Paar die Erfahrung als Betreiber des Würzburger Stadtstrands mit, der wegen Corona jetzt allerdings das 2. Jahr pausiert. In Eibelstadt haben die beiden erstmals einen Linienbus, der einst in der Eifel Schulkinder transportierte, als Foodtruck eingesetzt. Nun durfte derselbe Bus mainaufwärts weiter fahren bis nach Marktsteft, genau 20 Kilometer sind das auf dem Mainradweg. Eibelstadt hat stattdessen ein größeres Modell bekommen nach dem gleichen Prinzip: Der gelernte Maschinenbauer Jochen Würtheim und vor allem Kompagnon Tobias Reulein haben Küche und Bar eingebaut. Maßarbeit auf engstem Raum.