">Neděle 11.7.2021 20:50:00
Číšníci a kuchaři se do restaurací už vracet nechtějí. Nahrazují je cizinci
Hotely, jídelny a restaurace v Česku stále zoufale shánějí pracovní síly. Scházejí jim hlavně kuchaři, číšníci a servírky. Hodně jich odešlo během lockdownu a už se vracet nechtějí. Restauratéři se tak začali zaměřovat na cizince, kterých u nás pomalu přibývá.
Slibné kariéře Matěje Doubka jako provozního jedné z pražských restaurací zasadila pandemie ránu. Po dvou letech se přesunul k dřevu, hoblíku a pile. "Nemám rád ten pocit nejistoty a při představě, že by se toto mohlo znovu opakovat, jsem začal pracovat jako truhlář," svěřil se Doubek televizi Nova.