¿Por qué si me falta hierro el médico me aconseja ternera y no mejillones?
AECOC
Una divulgadora científica analiza los fallos de la comunicación del sector y aconseja cómo actuar en la mar de desinformación en que se mueve el sector de productos marinos
16 jul 2021 . Actualizado a las 17:17 h.
¿Por qué si la
FAO (Fundación de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) reconoce que el 65 % de los caladeros de pesca están bien gestionados, lo que trasciende a la población es que el 35 % de las zonas de pesca están sobreexplotadas? ¿Por qué si tengo déficit de hierro el médico me recomienda comer filete de ternera y no mejillones o almejas, que tienen el doble de ese mineral? ¿Por qué ha calado el mensaje del polémico documental