BORGO VALSUGANA. Ecco un giovane che ha scelto un’attività agricola abbastanza fuori dall’ordinario, quella dell’orticoltore, e in particolare quella del coltivatori di fagioli di ogni tipo.
Le aziende ad indirizzo specializzato nella coltivazione dei fagioli sono veramente poche e la maggioranza di queste si trova o in Valsugana o in Valle di Gresta. Ma la cosa abbastanza strana è quella che per valorizzare la propria produzione il nostro produttore si è dovuto rivolgere al Veneto, aderendo alla cooperativa agricoltori bassanesi. Una cooperativa che valorizza molto bene le nostre produzioni purchè siano di alta qualità, precisa il nostro protagonista di oggi,