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おとなの週末:海苔養殖の発祥地、大森にある「鮨割烹 旬」。名物大森巻きは是非食べて欲しい逸品♪ : comparemela.com
おとなの週末:海苔養殖の発祥地、大森にある「鮨割烹 旬」。名物大森巻きは是非食べて欲しい逸品♪
太巻き、細巻き、軍艦。まさに寿司の名脇役といえる海苔だが、大森が“海苔養殖の発祥地”だったことは意外に知られていない。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。
鮨割烹 旬(最寄駅:大森駅)
“海苔発祥の地”大森で江戸前のルーツや
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