Let's Go, South Florida: From Florence to Fort Lauderdale, discover this 'Top Chef' star's craveable beachside plates

In this week's episode of Let's Go, South Florida, we look at how chef and restaurateur Fabio Viviani is making a mark on the Fort Lauderdale food scene at Riviera, his new beachside restaurant. And don't miss Viviani's pal Rocco DiSpirito's tips on making a fresh fish crudo.

Related Keywords

Florida ,United States ,Italy ,Fort Lauderdale ,Fort Lauderdale Beach ,South Beach ,Broward County ,Italian ,Arlene Borenstein ,Rocco Dispirito ,Los Angeles ,Fabio Viviani ,Hotel Maren ,Mcdonald ,South Florida ,Top Chefstar ,Top Chef ,Curio Collection ,Lauderdale Beach ,South Beach Wine ,Chef Fabio Viviani ,Chef Rocco Dispirito ,Sun Sentinel ,Carline Jean ,South Florida Sun Sentinel ,Fabio Viviani Hospitality ,All Star Tournament , ,புளோரிடா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இத்தாலி ,கோட்டை லாடர்டேல் ,கோட்டை லாடர்டேல் கடற்கரை ,தெற்கு கடற்கரை ,புரோவர்ட் கவுண்டி ,இத்தாலிய ,ரோகோ டீஸ்பிரீதோ ,லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் ,ஃபேபியோ விவியானி ,ஹோட்டல் மாரன் ,மக்டொநல்ட் ,தெற்கு புளோரிடா ,மேல் செஃப் ,கியூரியோ சேகரிப்பு ,லாடர்டேல் கடற்கரை ,தெற்கு கடற்கரை மது ,செஃப் ஃபேபியோ விவியானி ,செஃப் ரோகோ டீஸ்பிரீதோ ,சூரியன் செண்டினல் ,கார்லைன் ஜீன் ,தெற்கு புளோரிடா சூரியன் செண்டினல் ,ஃபேபியோ விவியானி விருந்தோம்பல் ,அனைத்தும் நட்சத்திரம் போட்டி ,