Laia, y es que es la abuela del chef y presentador de la televisión andaluza
Bosco Benítez (
"Tierra de sabores"). Nuestra protagonista es asturiana pero lleva prácticamente toda su vida en la capital andaluza, nació en la aldea de
Quintana en el seno de una familia humilde. Recuerda su infancia con felicidad pero con mucha escasez, a los 18 años dejó su pueblo para irse a Madrid con una vecina que le posibilita estudiar, y es allí donde conoce a Antonio, que pocos años después se convertiría en su marido. Tras la boda, pasaba mucho tiempo sola ya que su esposo trabajaba como comercial y estaba continuamente viajando; deciden mudarse a Sevilla, ciudad que enamora a Mari Ángeles. En su homenaje, paseará en un coche de caballos por la ciudad hasta llegar al restaurante de Bosco, donde estarán sus hijas de Laia esperándola para hacer la receta asturiana del arroz con leche.