Gạo đen có giá trị dinh dưỡng cao, trong cuộc sống chúng ta thường dùng gạo đen để nấu cháo, uống cháo gạo đen còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, hơn nữa cháo gạo đen có vị của gạo rất tốt. Gạo đen là một loại hạt thô, không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn khiến người thưởng thức bồi bổ cơ thể.