comparemela.com


Wanted in Milan
04 Mar, 2021
Italy ready to do "everything possible" to protect authenticity of Modena's balsamic vinegar.
Italy has moved to defend the authenticity of Modena's balsamic vinegar over attempts by Slovenia to 'standardise' its production in a market worth about €1 billion.
The Italian agriculture ministry has written to the European Commission contesting the move by Slovenia whose draft regulations on the classification of vinegar quality has caused alarm in Italy.
Slovenia is seeking to label any vinegar mixture with concentrated fruit juice or must as balsamic vinegar, a move described as "a great offence to tradition and to the efforts made by producers of Modenese excellence," according to Federico Desimoni, director of the Modena balsamic vinegar consortium.

Related Keywords

Italy ,Slovenia ,Italian ,Slovenian ,Federico Desimoni ,Stefano Patuanelli ,European Union ,European Commission ,European Court ,Protected Designation ,Protected Geographical Indication ,Armando De Nigris ,Italys News In English ,Modena ,Balsamic Vinegar ,Battle ,Made In Italy ,Italian Food ,Wine ,இத்தாலி ,ஸ்லோவேனியா ,இத்தாலிய ,ஸ்லோவேனியன் ,ஐரோப்பிய தொழிற்சங்கம் ,ஐரோப்பிய தரகு ,ஐரோப்பிய நீதிமன்றம் ,ப்ரொடெக்டெட் பதவி ,ப்ரொடெக்டெட் புவியியல் அறிகுறி ,அர்மாண்டோ டி நிக்ரிஸ் ,சாய்வு செய்தி இல் ஆங்கிலம் ,மொடெந ,பால்சமிக் வினிகர் ,போர் ,செய்து இல் இத்தாலி ,இத்தாலிய உணவு ,மது ,

© 2025 Vimarsana

comparemela.com © 2020. All Rights Reserved.