Ini Panduan Penyembelihan Kurban di Tengah Pandemi dari IKA UIN Jakarta
IDULADHA 1442 H berlangsung di tengah pandemi covid-19. Karena itu, penyembelihan hewan kurban secara mandiri di luar rumah pemotongan hewan atau lembaga ziswaf harus terhindar dari potensi penyebaran covid-19.
Untuk itu, Ikatan Alumni Universitas Islam Negeri (IKALUIN) Syarif Hidayatullah Jakarta menerbitkan buku panduan praktis kurban di masa pandemi. Panduannya mengadopsi Adopsi Metode HACCP yang diselenggarakan oleh Bidang Pemberdayaan Masyarakat (IKALUIN Care) Syarif Hidayatullah Jakarta.
"Pengambilan judul panduan praktik karena buku ini dibuat agar memudahkan siapa pun untuk memahami dan menjalankan isi dari buku untuk penyelenggara hingga pelaksana penyembelihan hewan kurban di masa pandemi, khususnya di masa pandemi covid-19 ini," ujar Wakil Ketua IKALUIN Syarif Hidayatullah Jakarta Asrorun Niam Sholeh, dalam keterangannya, Sabtu (17/7).