Hati-Hati Terlalu Banyak, Ini Rekomendasi Batas Aman Konsumsi Daging
Komentar:
Kompas.com - 21/07/2021, 11:04 WIB
Bagikan:
Daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing, merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Daging mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, lemak, multivitamin dan mineral.
Diantara kandungan nutrisi yang paling penting bagi tubuh adalah vitamin B12 dan zat besi. Keduanya mampu menunjang pembentukan hemoglobin dan sel darah merah. Keduanya penting untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Daging merah meningkatkan risiko penyakit
Sebuah studi menunjukkan bahwa memakan daging hingga jumlah tertentu justru berakibat sebaliknya dari manfaat yang didapatkan. Terlalu banyak mengonsumsi ini bisa meningkatkan risiko kematian.