The UAE's first major kosher kitchen opens for business – The Forward

The gleaming new industrial kitchen on the grounds of one the Arab world’s busiest airport wouldn’t be remarkable except for one fact: it’s kosher.
Kosher Arabia at Dubai World Central (DWC) airport is a registered producer of kosher food in the United Arab Emirates, set up in partnership with Emirates Flight Catering and CCL Holdings.
Inside the 20,000 square-foot facility, a team of just 20 chefs—none of whom are Jewish—work to prepare a variety of innovative kosher meals. Hailing from New Zealand, Syria, Morocco, Egypt, Sri Lanka and elsewhere, the chefs work in unison in Kosher Arabia’s sleek kitchens, moving between variously sized pots and pans, sizzling and simmering with different parts of a variety of meals.

Related Keywords

Dubai ,Dubayy ,United Arab Emirates ,Lebanon ,Tel Aviv ,Israel ,South Africa ,Syria ,Canada ,Sri Lanka ,Bahrain ,India ,New Zealand ,Iraq ,Egypt ,Morocco ,Kuwait ,Nepal ,Canadian ,Lebanese ,Moroccan ,Israeli ,He Marcy Grossman ,Ross Kriel ,Matt Rickard ,He Ilan Sztulman ,Emirates ,African Union Of Orthodox Synagogues ,Kashrut Division Of The Orthodox Union ,Dubai World Central ,Emirates Flight Catering ,Kosher Arabia ,Canadian Ambassador ,Israeli Consul General ,Kosher Dubai ,Kashrut Division ,Orthodox Union ,South African Union ,Orthodox Synagogues ,Middle Eastern ,துபாய் ,ஒன்றுபட்டது அரபு அமீரகங்கள் ,லெபனான் ,தொலைபேசி அவிவ் ,இஸ்ரேல் ,சிரியா ,கனடா ,ஸ்ரீ லங்கா ,பஹ்ரைன் ,இந்தியா ,புதியது ஜீலாந்து ,இராக் ,எகிப்து ,மொராக்கோ ,குவைத் ,நேபால் ,கனடியன் ,இஸ்ரேலி ,அவர் மார்சி மொத்த மனிதர் ,மேட் ரிக்கார்ட் ,அமீரகங்கள் ,துபாய் உலகம் மைய ,அமீரகங்கள் விமானம் கேட்டரிங் ,கோஷர் அரேபியா ,கனடியன் தூதர் ,இஸ்ரேலி தூதர் ஜநரல் ,மரபுவழி தொழிற்சங்கம் ,மரபுவழி ஜெப ஆலயங்கள் ,நடுத்தர கிழக்கு ,