Gan ngỗng nhân tạo có vị giống hệt gan ngỗng thật

Ứng dụng
Thứ bảy, 17/7/2021, 08:41 (GMT+7)
Gan ngỗng nhân tạo có vị giống hệt gan ngỗng thật
PhápGan ngỗng nhân tạo đầu tiên trên thế giới được tạo ra từ tế bào gốc của vịt khiến một đầu bếp Michelin không thể tìm ra điểm khác biệt.
Gan ngỗng nhân tạo của Gour.mey. Ảnh:
Gourmey.
Các nhà nghiên cứu tạo ra gan ngỗng bằng cách lấy tế bào từ một trứng đã thụ tinh và nuôi bằng dưỡng chất mà vịt được cho ăn, bao gồm protein, amino axit và chất béo. Nhóm nghiên cứu cho biết kết quả là sản phẩm giống gan ngỗng truyền thống với vị ngon và ngậy mà không vi phạm đạo đức.

Related Keywords

,Group Research ,Liver Goose ,With Office ,குழு ஆராய்ச்சி ,உடன் அலுவலகம் ,