First toilet paper, then lumber, now chicken wings

BY LAUREN ZUMBACH Chicago Tribune (TNS)
May 8, 2021
Moms Are Special
CHICAGO — First came shortages of toilet paper and flour. Now, chicken wings are in short supply, forcing some restaurants to call off wing night specials and consider raising prices on the budget-friendly staple.
Bronzeville Wingz owner Nichole Jackson said she now pays about $130 for a case of chicken wings, twice the $65 she was paying before the pandemic. Her supplier also limited the number of cases of chicken that restaurants can buy each day, forcing her to make smaller, more frequent orders.
When she raised menu prices on all items by about 10% and stopped offering specials, customers noticed. Jackson posted a sign explaining that price increases were due to higher chicken prices and most customers have understood, but it’s still affecting revenues.

Related Keywords

Illinois ,United States ,Texas ,Chicago ,Ghana ,Gold Coast ,Bronzeville Wingz ,Danny Beck ,Isaac Olvera ,Neil Jolcover ,Jason Rauch ,Nichole Jackson ,Us Department Of Agriculture ,National Chicken Council ,Twitter ,Chicago Tribune ,Chili ,Tribune Content Agency ,Applebee ,Buffalo Wild Wings ,Moms Are ,Super Bowl ,Just Wings ,Cosmic Wings ,Tom Super ,National Chicken ,Wild Wings ,Toons Bar ,Timothyo Toole ,Gators Wing Shack ,இல்லினாய்ஸ் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,டெக்சாஸ் ,சிகாகோ ,கானா ,தங்கம் கடற்கரை ,வெண்கலவில் விங்ஸ் ,டேனி பெக் ,ஐஸ்யாக் ஒள்வேர ,ஜேசன் ரௌச் ,நிக்கோல் ஜாக்சன் ,தேசிய கோழி சபை ,ட்விட்டர் ,சிகாகோ ட்ரிப்யூன் ,மிளகாய் ,அப்பலேபி ,எருமை காட்டு இறக்கைகள் ,அம்மாக்கள் உள்ளன ,அருமை கிண்ணம் ,வெறும் இறக்கைகள் ,அண்ட இறக்கைகள் ,டோம் அருமை ,தேசிய கோழி ,காட்டு இறக்கைகள் ,கேட்டர்ஸ் சாரி குலுக்கல் ,