Famous South Beach event started at FIU by legendary professor

Florida International University
Search
Famous South Beach event started at FIU by legendary professor
South Beach Wine & Food Festival® marks its 20th anniversary
This year, the South Beach Wine and Food Festival
® celebrates its 20th anniversary on the sands of South Beach. But did you know before the Festival blossomed into the world-renowned event it is today, it got its start five years earlier at FIU's Chaplin School of Hospitality & Tourism Management on the Biscayne Bay Campus (BBC)?
The roots of SOBEWFF
® started in 1997 when late FIU hospitality professor Patrick "Chip" Cassidy brought founder Harvey Chaplin and Mel Dick of Southern Wine & Spirits and Marvin Shanken of Wine Spectator Magazine in to sponsor the one-day wine and food festival called the Florida Extravaganza. 

Related Keywords

Florida ,United States ,South Beach ,America ,Marvin Shanken ,Giada De Laurentiis ,Michael Cheng ,Guy Fieri ,Mel Dick ,Lee Brian Schrager ,Harvey Chaplin ,Chaplin School ,Chaplin School Of Hospitality Tourism Management ,Chip Cassidy Endowment Fund ,Southern Wine Spirits Beverage Management Center ,Food Network Cooking Channel ,South Beach Wine ,Tourism Management ,Biscayne Bay Campus ,Southern Wine ,Wine Spectator Magazine ,Florida Extravaganza ,South Florida ,Food Network ,Cooking Channel ,Chip Cassidy ,Spirits Beverage Management Center ,Special Events ,Media Relations ,Professor Cassidy ,Chip Cassidy Distinguished Professorship ,புளோரிடா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,தெற்கு கடற்கரை ,அமெரிக்கா ,மார்வின் ஷங்க்கென் ,மைக்கேல் செங் ,பையன் பீேரி ,மெல் டிக் ,லீ பிரையன் ஸ்க்ராகர் ,ஹார்வி சாப்ளின் ,சாப்ளின் பள்ளி ,சாப்ளின் பள்ளி ஆஃப் விருந்தோம்பல் சுற்றுலா மேலாண்மை ,உணவு வலைப்பின்னல் சமையல் சேனல் ,தெற்கு கடற்கரை மது ,சுற்றுலா மேலாண்மை ,பிஸ்கேன் வளைகுடா வளாகம் ,தெற்கு மது ,மது பார்வையாளர் பத்திரிகை ,புளோரிடா களியாட்டம் ,தெற்கு புளோரிடா ,உணவு வலைப்பின்னல் ,சமையல் சேனல் ,சிப் காசிடி ,ஆவிகள் பானம் மேலாண்மை மையம் ,சிறப்பு நிகழ்வுகள் ,மீடியா உறவுகள் ,ப்ரொஃபெஸர் காசிடி ,