Esta miel de Ourense sabe bien en Londres
MIGUEL VILLAR
Conde Santo, de Maceda, y Colmear O Salgueiral, en A Teixeira, fueron reconocidos en los London Honey Awards
14 jul 2021 . Actualizado a las 16:47 h.
Los
London Honey Awards son un reconocimiento británico en el que se valoran las propiedades, la textura, el sabor y hasta la estética y la calidad del embalaje que tienen las mieles que participan. Decenas de productoras de este alimento, procedentes de distintos rincones del mundo, compiten cada año para alcanzar el premio que las diferencie con uno de los sellos de calidad que otorgan los expertos londinenses. Pueden ser platino, oro, plata o bronce. En la edición de este año, dos mieles ourensanas con