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  从元气森林开始,无糖气泡水成了各大饮料巨头们争相着力的新赛道,老牌饮料巨头农夫山泉也不甘落后,4月1日推出3种口味的苏打气泡水新品后,6月16日又上市了“春见油柑”气泡水新口味,紧跟茶饮市场的网红爆品。
  实际上,这并不是农夫山泉首次推出气泡水产品,2020年农夫山泉曾推出过一款名为“TOT”的含气碳酸饮料,有米酒、柚子绿茶等口味。
  农夫山泉为何钟情于气泡水产品?从其2020年财报中可以嗅出一些信息。农夫山泉2020年财报显示,茶饮料、果汁饮料和功能饮料品类的销售收入都有所下滑。
但气泡水、咖啡饮料、植物酸奶等其他品类却逆势增长,同比增加126%,占总收益的百分比也从1.9%提升到4.6%,也是农夫山泉旗下5类产品中唯一一个实现正增长的品类。
  但气泡水市场竞争激烈,有媒体曾统计,仅2021年第一季度,就有多款气泡水产品问世,包括可口可乐在中国市场引入的“AH!HA! 小宇宙气泡水”、蒙牛的“乳此汽质”的乳酸菌气泡水、汉口二厂推出的玻尿酸气泡水、娃哈哈添加了膳食纤维的小轻熏苏打气泡水,以及VOSS推出的高端蛋白肽气泡水等。
  

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