Each box of halwa sohan in Rampur tells stories of lost food legacies

Each box of halwa sohan in Rampur tells stories of lost food legacies
Each box of halwa sohan in Rampur tells stories of lost food legacies
The halwa sold today is not the halwa of my childhood. It has been revised, adapted, diminished, like so many sweetmeats of times past.
Tarana Husain Khan
My childhood winters could not be considered complete without Rampur halwa sohan from the shop of Amanat Bhai. The halwa used to come in a crimson and gold box with, appropriately enough, the words “mausam e sarma ka tohfa”, meaning the gift of winters, written across it.

Related Keywords

Lucknow ,Uttar Pradesh ,India ,Afghanistan ,Abdurrazaq ,Oruzgan ,Nasrullah Khan ,Kandahar ,Rampur ,Ghanta Ghar ,Punjab ,Pakistan ,Rampuri ,Maharashtra ,Badrak ,Delhi ,Multan ,Afghans ,Nasreen Begum ,Kazim Ali Khan ,Begum Noor Bano ,Haris Raza ,Ali Asghar Shadani ,Raza Ali Khan ,Jahanara Habibullah ,Tarana Husain Khan ,Raffat Zamani Begum ,Muneeza Shamsi ,Kunal Kapur ,Amanat Bhai ,Zameer Ahmad Khan ,Google ,Nawab Raza Ali Khan ,Tarana Husain ,Royal Palate ,Khasbagh Palace ,Days Past ,Princely State ,Noor Bano ,Zameer Ahmad ,Nawab Kazim Ali Khan ,Culture And Lifestyle ,Kampur ,Alwa Sohan ,Rampur Cuisine ,Sohan Halwa ,Indian Food ,Indian Desserts ,Indian Sweets ,Githai ,லக்னோ ,உத்தர் பிரதேஷ் ,இந்தியா ,நஸ்ருல்லா காந் ,கணடர் ,ராம்பூர் ,கண்ட கர் ,பஞ்சாப் ,பாக்கிஸ்தான் ,ராம்புரி ,மகாராஷ்டிரா ,டெல்ஹி ,முல்தான் ,நஸ்ரீன் பிச்சம் ,காஜிம் அலி காந் ,பிச்சம் நூர் வாழைப்பழம் ,ர்யாஸா அலி காந் ,தரனா ஹுசைன் காந் ,குணால் கபூர் ,கூகிள் ,நவாப் ர்யாஸா அலி காந் ,தரனா ஹுசைன் ,நாட்கள் கடந்த காலம் ,ப்ரிந்ஸ்லீ நிலை ,நூர் வாழைப்பழம் ,நவாப் காஜிம் அலி காந் ,கலாச்சாரம் மற்றும் வாழ்க்கை ,ஆம்பூர் ,