'We still care.' Minnesota's food industry shifts gears to feed the most vulnerable

‘We still care.’ Minnesota’s food industry shifts gears to feed the most vulnerable
David Guttenfelder
© None
A box of food delivered by the Sanneh Foundation awaits a family in St. Paul. The foundation, started by Tony Sanneh, a former Major League Soccer player, works with 10,000 kids a year with soccer and other activities. After COVID-19 struck, the foundation began providing free meals to families in need. The pandemic exacerbated a hidden hunger problem in a state where 1 in 8 are now hungry, up from 1 in 11 before COVID-19.
It was 35 degrees as the sun went down on Thanksgiving in Minnesota, and Kaitlin Knutson grabbed an armful of cardboard dinner boxes and ambled her way through tents and dead leaves. Knutson headed one way and her co-worker went the other, asking the usual: “Anybody home? We’ve got some food.” Like many places in the Twin Cities, hope and hopelessness are never too far away from each other, and this homeless encampment—stop No. 10 on their route—sat across the street from Metropolitan State University.

Related Keywords

Minnesota , United States , Ethan , South Dakota , New York , New Hope Baptist Church , Sweden , Calvary Lutheran Church , Minneapolis , Pine Ridge Reservation , Mississippi , Americans , America , Swedish , Minnesotans , David Guttenfelder , Kaitlin Knutson , Rosa Sanchez , George Floyd Square , George Floyd , Allison Otoole , Thierry Ibri , Sean Sherman , Dana Thompson , Elizabeth Merrill , Tony Sanneh , Clifton Robinson , Christy Haanen , Emily Torgrimson , Liz Mullen , Michelle Vue , Sanneh Foundation , Sean Sherman Indigenous Food Lab , Walt Disney Company , Major League Soccer , Exchange Building , Food Network , Espn , Us Census Bureau , Hope Baptist Church , National Geographic , New York Times , Twin Cities , Metropolitan State , Inside Sean Sherman , Indigenous Food Lab , Midtown Global Market , Allisono Toole , Second Harvest Heartland , Minnesota Central Kitchen , World Central Kitchen , Second Harvest , Cooks Rosa Sanchez , Dolores Hidalgo , Chowgirls Catering , Third Precinct , Pine Ridge , Sioux Chef , Kia Bible , Native Americans , Midtown Exchange Building , Powderhorn Park , Central Kitchen , Grant Snyder , Skid Row , Walt Disney , மினசோட்டா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஈதன் , தெற்கு டகோட்டா , புதியது யார்க் , புதியது நம்பிக்கை ஞானஸ்நானம் தேவாலயம் , ஸ்வீடந் , கல்வாரி லூத்தரன் தேவாலயம் , மினியாபோலிஸ் , பைன் ரிட்ஜ் முன்பதிவு , மிசிசிப்பி , அமெரிக்கர்கள் , அமெரிக்கா , ஸ்விட்ச் , கைட்லின் க்ணுட்சொன் , ரோசா சான்செஸ் , ஜார்ஜ் ஃப்லாய்ட் சதுரம் , ஜார்ஜ் ஃப்லாய்ட் , அல்லிசன் ஓத்தூலே , தியரி இப்ரி , சீன் ஷெர்மன் , டானா தாம்சன் , எலிசபெத் மெரில் , கிளிப்டன் ராபின்சன் , லிஸ் முல்லன் , மைக்கேல் வ்யூயே , சீன் ஷெர்மன் உள்நாட்டு உணவு ஆய்வகம் , வால்ட் டிஸ்னி நிறுவனம் , முக்கிய லீக் கால்பந்து , பரிமாற்றம் கட்டிடம் , உணவு வலைப்பின்னல் , ஏஸ்ப்ங் , எங்களுக்கு மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு பணியகம் , நம்பிக்கை ஞானஸ்நானம் தேவாலயம் , தேசிய புவியியல் , புதியது யார்க் முறை , இரட்டை நகரங்கள் , பெருநகர நிலை , உள்ளே சீன் ஷெர்மன் , உள்நாட்டு உணவு ஆய்வகம் , மிட் டவுன் உலகளாவிய சந்தை , இரண்டாவது அறுவடை ஹார்ட்லேண்ட் , மினசோட்டா மைய சமையலறை , உலகம் மைய சமையலறை , இரண்டாவது அறுவடை , சமையல்காரர்கள் ரோசா சான்செஸ் , டோலோரஸ் ஹிட்யால்கோ , மூன்றாவது ப்ரீஸியெக்ட் , பைன் ரிட்ஜ் , ஸூ செஃப் , கைய திருவிவிலியம் , பூர்வீகம் அமெரிக்கர்கள் , மிட் டவுன் பரிமாற்றம் கட்டிடம் , பொவிதெர்தோர்ன் பூங்கா , மைய சமையலறை , மானியம் ஸ்னைடர் , சறுக்கல் வரிசை , வால்ட் டிஸ்னி ,