À l’occasion de la Quinzaine Locale, créée par l’Apaq-W, le chef de Mobichef à Couvin Didier Bolle et l’agriculteur bovin de Lompret, Hugues Derzelle s’associent le temps d’un repas. Il sera composé de cinq plats sur le thème des provinces wallonnes. À découvrir les 18 et 25 septembre.