Das Gute zum Wochenende: Revolution auf dem Teller

ZDFheute
Update
von
Christian Dezer
Guten Morgen,
fleischlose Ernährung boomt und der Fleischverzehr sinkt. Das hat positive Auswirkungen auf die Umwelt. Dennoch zählt die Fleischindustrie weiterhin zu einem der größten Klimasünder. Eine lange als reine Utopie abgestempelte Technologie könnte jetzt die Wende bringen: Fleisch aus dem Labor.
Daran wird seit Jahren weltweit geforscht. Einem israelischen Start-up ist gelungen, Laborfleisch im größeren Stil zu produzieren. Eine erste Fabrik stellt täglich bis zu 5.000 Burger-Patties her. "Future Meat" schafft ein Volumen von 500 Kilogramm Lamm-, Hähnchen- und Schweinefleisch am Tag. In Israel gibt es das Kunstfleisch schon im Restaurant, ab 2022 soll es auch in den USA auf den Markt kommen. In drei bis fünf Jahren, so schätzen Experten, könnte es in deutschen Supermarktregalen stehen.

Related Keywords

Germany ,Japan ,Tokyo ,United States ,India ,United Kingdom ,Wembley ,Brent ,Israel ,China ,Hanzhong ,Shaanxi ,Cyprus ,Gansu ,Sichuan ,Cypriots ,Israeli ,Englishman ,Japanese ,Yulia Klaus ,Foundation For The Country ,Fast Food On Television ,Reuters ,Good Thing For ,Kunstfleisch Israeli ,Reuters What ,Such As Water Or Land ,Still Germany Later ,Can Grow ,Experts Are ,Population But ,Fast Food ,For The ,Their Cristian ,Week Milliardenpaket ,For People ,Parties Have ,Its Efforts ,China Has Carried Out ,Province Of Shaanxi ,The Games ,Will Be Medals ,Host Of Japan ,Week News ,Protects Biontech ,Oliver Small ,Piks For ,Incidence Is Rising ,Especially Hard ,Quite Spains ,English Fans ,Italy Zdf ,All The ,Date Graphics ,ஜெர்மனி ,ஜப்பான் ,டோக்கியோ ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இந்தியா ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,வெம்ப்லி ,ப்ரெண்ட் ,இஸ்ரேல் ,சீனா ,ஷாங்க்ஷி ,சைப்ரஸ் ,க்யாந்ஸ்யூ ,ஸிச்வாந் ,இஸ்ரேலி ,ஆங்கிலேயர் ,ஜப்பானிய ,ராய்ட்டர்ஸ் ,நல்ல விஷயம் க்கு ,ராய்ட்டர்ஸ் என்ன ,முடியும் வளர ,நிபுணர்கள் உள்ளன ,வேகமாக உணவு ,க்கு தி ,க்கு மக்கள் ,அதன் முயற்சிகள் ,வாரம் செய்தி ,ஆலிவர் சிறிய ,அனைத்தும் தி ,