Dark Matter Coffee's Sleep Walk Chocolateria offers sweets made from authentic Mexican cocoa beans

CHICAGO -- A Chicago coffee business opened up a chocolateria that offers goodies made from authentic Mexican cocoa beans.
Dark Matter Coffee, a Chicago coffee importer and roaster, is offering authentic chocolate made from Mexican cocoa beans at their Pilsen chocolate factory called Sleep Walk Chocolateria.
Fabian Alvarado, education and training guru for Dark Matter Coffee, said they work with cocoa bean distributors from Mexico.
"For us, it's about inclusivity and making sure were bringing a product that not just native, not just to Mexico but to all of Latin America," he said.
Sleep Walk Chocolateria opened its doors in November. They offer traditional coffee drinks as well as their popular Mexican drinking chocolate. So far, the chocolateria has more than five different kinds of chocolate bars.

Related Keywords

Mexico ,United States ,Chicago ,Illinois ,Mexican ,America ,Fabian Alvarado , ,Matter Coffee ,Sleep Walk ,Dark Matter Coffee ,Latin America ,Walk Chocolateria ,Blue Island ,Dark Matter Coffee Chicago ,Sleep Walk Chocolateria ,Mexican Chocolate ,Pilsen Coffee ,Dark Matter Coffee Pilsen ,Chicago Coffee ,Chicago Chocolate ,Coffee Near Me ,Dark Matter Near Me ,What Is Dark Matter ,மெக்ஸிகோ ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,சிகாகோ ,இல்லினாய்ஸ் ,மெக்ஸிகன் ,அமெரிக்கா ,ஃபேபியன் அல்வராடோ ,விஷயம் கொட்டைவடி நீர் ,தூங்கு நட ,இருள் விஷயம் கொட்டைவடி நீர் ,லத்தீன் அமெரிக்கா ,நீலம் தீவு ,இருள் விஷயம் கொட்டைவடி நீர் சிகாகோ ,மெக்ஸிகன் சாக்லேட் ,பில்செங் கொட்டைவடி நீர் ,இருள் விஷயம் கொட்டைவடி நீர் பில்செங் ,சிகாகோ கொட்டைவடி நீர் ,சிகாகோ சாக்லேட் ,கொட்டைவடி நீர் அருகில் என்னை ,இருள் விஷயம் அருகில் என்னை ,என்ன இருக்கிறது இருள் விஷயம் ,