2. Đường đen 50gr
4. Nước 30ml
1
Cuốn bánh tráng
Nhúng từng chiếc bánh tráng vào nước, đặt bánh lên 1 mặt phẳng, đợi bánh mềm, dùng tay cuộn từ viền mép bánh đến hết cho chặt. Dùng kéo cắt ngắn thành từng đoạn khoảng 1cm. Để nghỉ khoảng 10 phút cho các viên trân châu bánh tráng liên kết các lớp với nhau.