El cruet de peix, la esencia marinera de Xàbia concentrada en un plato

Una receta propia de pescadores, que solían preparar en las barcas un guiso con tres especies de descarte, de las que no se vendían en la lonja

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,Marine High ,Ucruet ,Eix ,Ausencia ,Farinera ,Abia ,Concentrada ,Solato ,அபியா ,