Community Scoop » Food Waste Reduction Roadmap Launch

Press Release – NZ Food Waste Champions
New Zealand Food Waste Champions 12.3 and the University of Otagos Food Waste Innovation Theme have released a Food Waste Reduction Roadmap, mapping out solutions to reduce food waste from farm to fork. The research incorporates findings from 30+ …
New Zealand Food Waste Champions 12.3 and the University of Otago’s Food Waste Innovation Theme have released a Food Waste Reduction Roadmap, mapping out solutions to reduce food waste from farm to fork. The research incorporates findings from 30+ Interviews and Case Studies from 12 Food Waste “Champions”, whose initiatives to reduce food waste are celebrated.
The Roadmap calls on Government to urgently set a food waste reduction target in line with the Sustainable Development Goal Target 12.3 – and halve food waste by 2030. It highlights data gaps, particularly in Production, and the need for the Government to progress data collection through a food loss and waste baseline.

Related Keywords

Otago , New Zealand , Nick Loosley , Miranda Mirosa , Anna Yallop , Kate Porter , Deborah Manning , Sustainable Development Goal , University Of Otago Food Waste Innovation Theme , Bioresource Processing Alliance , Community Lead At Countdown , Founder Of New Zealand Food Network , University Of Otago , University Of Otagos Food Waste Innovation Theme , Team Food Waste Innovation Research Theme , Press Release , Zealand Food Waste Champions , Otagos Food Waste Innovation Theme , Food Waste Reduction Roadmap , Food Waste Innovation Theme , Case Studies , Sustainable Development Goal Target , New Zealand Food Network , General Manager , Community Lead , Todd Bunch , Everybody Eats , Professor Miranda Mirosa , Love Food Hate Waste , Food Waste Innovation Research Theme , Waste Champions , ஆடாகொ , புதியது ஜீலாந்து , கேட் போர்டர் , டெபோரா மானிங் , நிலையான வளர்ச்சி இலக்கு , பிோரேசோறசெ ப்ரோஸெஸிஂக் கூட்டணி , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் ஆடாகொ , ப்ரெஸ் வெளியீடு , உணவு கழிவு குறைப்பு சாலை வரைபடம் , வழக்கு ஆய்வுகள் , நிலையான வளர்ச்சி இலக்கு இலக்கு , புதியது ஜீலாந்து உணவு வலைப்பின்னல் , ஜநரல் மேலாளர் , சமூக வழி நடத்து , ஒற்றைப்படை கொத்து , எல்லோரும் சாப்பிடுகிறது , காதல் உணவு வெறுப்பு கழிவு , கழிவு சாம்பியன்கள் ,