comparemela.com


Can lab-grown lobster compete with Maine’s most lucrative catch?
A food tech company in Wisconsin plans to commercialize cultured lobster meat, but industry leaders in Maine say they don't see it as an immediate threat.
Share
Ian Johnson reviews the proliferation of lobster cells through a high-tech microscope. Johnson is co-founder and chief scientific officer at Cultured Decadence, a Wisconsin-based startup that is developing a process for growing cultured lobster meat directly from cells. Photo courtesy of Cultured Decadence
With over 1,200 miles between Cultured Decadence’s headquarters in Wisconsin and the Maine coast, its foray into the lobster game may seem an unlikely choice.

Related Keywords

New York ,United States ,Maine ,Israel ,Singapore ,California ,Wisconsin ,Gulf Of Maine ,University Of Maine ,Richard Wahle ,Darren Seifer ,Brian Johnson ,Marianne Lacroix ,Bill Gates ,Annie Tselikis ,John Pattison ,Inspection Service ,Drug Administration ,Maine Legislature ,Us Department Of Agriculture Food Safety ,Good Food Institute ,Tyson Foods ,Garden Protein International ,Lobster Institute ,Maine Lobster Dealer Association ,Cultured Decadence ,Aleph Farms ,Eat Just ,Beyond Burger ,Impossible Burger ,Memphis Meats ,Finless Foods ,Wild Type ,Protein International ,Maine Lobster Marketing Collaborative ,Food Safety ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,மைனே ,இஸ்ரேல் ,சிங்கப்பூர் ,கலிஃபோர்னியா ,விஸ்கான்சின் ,வளைகுடா ஆஃப் மைனே ,பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் மைனே ,ரிச்சர்ட் வாலே ,டேரன் சீஃபர் ,ஈயந் ஜான்சன் ,மரியான் லாக்ரோயிக்ஸ் ,ர சி து வாயில்கள் ,ஜான் பட்டிசன் ,ஆய்வு சேவை ,மைனே சட்டமன்றம் ,நல்ல உணவு நிறுவனம் ,டைசன் உணவுகள் ,தோட்டம் ப்ரோடீந் சர்வதேச ,இரால் நிறுவனம் ,மைனே இரால் வியாபாரி சங்கம் ,வளர்ப்பு டெஸாடென்ஸ் ,அலெஃப் பண்ணைகள் ,சாப்பிடுங்கள் வெறும் ,அப்பால் பர்கர் ,சாத்தியமற்றது பர்கர் ,மெம்பிஸ் இறைச்சிகள் ,காட்டு வகை ,ப்ரோடீந் சர்வதேச ,மைனே இரால் சந்தைப்படுத்தல் கூட்டு ,உணவு பாதுகாப்பு ,

© 2024 Vimarsana

comparemela.com © 2020. All Rights Reserved.