Bí mật món bánh mì gây nghiện ở Pháp
Mạnh Hòa (CNN) (Zing News)
|
20/07/2021, 06:59
Bánh mì truyền thống và bí quyết làm đặc biệt ở Pháp có nhiều bí mật mà không phải thực khách nào cũng dễ nhận ra. Món ăn này góp phần không nhỏ trong đa dạng văn hóa ẩm thực Pháp.
Người thợ làm bánh Christian Vabret nhẹ nhàng ấn một chiếc bánh mì xuống để chứng minh rằng miếng bánh "biết hát". Theo nhịp ấn của người làm bánh, lớp vỏ bánh giòn xẹp xuống tạo âm thanh tanh tách.