Bermanfaat Menjaga Imun dan Hangatkan Badan, Ini Resep Bandrek Jahe Merah, Dulu Minuman Para Sultan
Jahe kaya manfaat termasuk untuk menambah imun tubuh bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Selasa, 6 Juli 2021 09:35
Editor:
Yang paling umum jahe diolah menjadi aneka minuman.
Salah satunya adalah bandrek
Ilustrasi jahe (Pixabay)
Bandrek jahe merah merupakan minuman hangat yang bisa kamu seduh dan nikmati dikala cuaca sedang dingin.
Minuman hangat khas Sunda ini sudah ada sejak zaman kolonial, seperti yang disampaikan sejarawan Fadly Rahma.
Pada zaman kolonial, rempah memiliki harga jual yang cukup tinggi.
Bahkan bisa dijadikan alat tukar dengan barang berharga seperti perhiasan dan emas.