Banyan Tree Krabi pays homage to 'Best Food in the World'- Luxury hospitality news

Photo credit © Balcony Media Group KRABI, Thailand (13 May 2021) — Thailand's famous
Massaman Curry was once again voted
"Best Food in the World" by the editors at CNN Travel this year, and to celebrate the success of this ever-popular "spicy, coconutty, sweet and savory" dish,
Executive Chef Jakkrit Traibun of
Banyan Tree Krabi hotel has concocted his own version, cooked and presented in traditional Southern Thai style.
Described by CNN Travel as “the king of curries”, massaman originated among Muslim communities in southern Thailand and the Malay peninsula. Its lip-smacking sauce stands as testament to the myriad flavours of traditional Thai cuisine, and includes: cardamon, cinnamon, cloves, nutmeg, mace, bay leaves, cumin, star anise, chilli peppers, coriander, lemongrass, galangal, shrimp paste, shallots and garlic. The result is a fragrant bouquet and a tingling-tongue sensation that can last for hours.

Related Keywords

Australia ,Koong ,Jawa Timur ,Indonesia ,Thailand ,Angsana ,Banten ,Samui ,Surat Thani ,Thai ,Australian ,Jakkrit Traibun ,Laguna Bintan ,Laguna Phuket ,Than Bok Khorani National Marine Park ,Balcony Media Group ,Laguna Resorts Hotels Public Company ,Krabi International Airport ,Banyan Tree Holdings Limited ,Cnn ,Massaman Curry ,Balcony Media ,Executive Chef Jakkrit Traibun ,Banyan Tree Krabi ,Southern Thai ,Australian Rib Eye ,Beef Massaman Curry ,Saffron Restaurant ,Than Bok Khorani National Marine ,Tree Krabi ,Tubkaek Beach ,Banyan Tree ,Chef Jakkrit Traibun ,Banyan Tree Samui ,Southern Thailand ,Tom Yam Koong ,Sour Shrimp Soup ,Som Tam ,Tree Holdings Limited ,Laguna Resorts ,Hotels Public Company ,Central Vietnam ,Banyan Tree Gallery ,Banyan Tree Phuket ,ஆஸ்திரேலியா ,ஜவ டைமூர் ,இந்தோனேசியா ,தாய்லாந்து ,அங்கிசன ,பாண்டேன் ,ஸ்யாம்யூயீ ,சூரத் தானி ,தாய் ,ஆஸ்திரேலிய ,லகுனா ஃபூகெட் ,பால்கனியில் மீடியா குழு ,லகுனா ரிசார்ட்ஸ் ஹோட்டல் பொது நிறுவனம் ,ஆலமணி மரம் ஹோல்டிங்ஸ் வரையறுக்கப்பட்டவை ,சின்ன ,பால்கனியில் மீடியா ,தெற்கு தாய் ,குங்குமப்பூ உணவகம் ,ஆலமணி மரம் ,ஆலமணி மரம் ஸ்யாம்யூயீ ,தெற்கு தாய்லாந்து ,புளிப்பான இறால் சூப் ,சோம் டாம் ,மரம் ஹோல்டிங்ஸ் வரையறுக்கப்பட்டவை ,லகுனா ரிசார்ட்ஸ் ,ஹோட்டல் பொது நிறுவனம் ,மைய வியட்நாம் ,ஆலமணி மரம் கேலரி ,ஆலமணி மரம் ஃபூகெட் ,