「個性より飽きないおいしさ」県外からファンが続々、パン屋「麦踏」 | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]

卓越した技術・味覚・知識を持つ料理界のトップランナーが、行きつけの飲食店を明かす連載「大御所シェフのいつものごはん」。 今回紹介するのは、2018年に開店した小田原の「麦焼処 麦踏」。洋菓子界の大御所、本橋雅人シェフが通うお気に入りのパン屋です。おいしさの秘密を探りにお店を訪ねました。 今回の大御所シェフ # PROF...

Related Keywords

Ginza ,Tokyo ,Japan ,Isoshi ,Hyogo ,Atsuma ,Hokkaido ,United Kingdom ,Saitama ,Isehara ,Kanagawa ,Meguro ,Minamiashigara ,Fukushima ,Chofu Seijo ,Hakone Yumoto ,Toyotomi Hideyoshi ,Mochiyo Tsu ,Nakuna Tsu ,Hosokawa Tadaoki Gamo ,Odawaraa Yugawara ,Motohashi Masato ,High School ,School At Rugby ,Sokko Office ,Imperial Palace ,Imperial Palace Motohashi Masato ,Ginza Cafe Blanc ,Tsu Te Sugar ,Motohashi San ,Nebukawa Station ,Tensho Hermitage ,Warring States ,Negi Ra Tsu ,Sagami Bay ,House Sugimoto ,Miyashita San Kojima ,Miyashita Junichi San ,Miyashita San ,Tsu Te Island ,Takahashi Yukio San ,Takahashi San ,Shonan Region ,கின்சா ,டோக்கியோ ,ஜப்பான் ,ஹியோகோ ,ஆட்சும ,ோக்கைடோ ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,சைதாமா ,இசேர ,கனகவா ,மெகுரோ ,ஃபுகுஷிமா ,ஹக்கோன் யுமோட்டோ ,உயர் பள்ளி ,ஏகாதிபத்தியம் அரண்மனை ,போரிடுவது மாநிலங்களில் ,சகாமி வளைகுடா ,