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ロッキー山脈の雪解け水でクラフトビール天国 米コロラド州・デンバー(1) | 朝日新聞デジタルマガジン&[and] : comparemela.com
ロッキー山脈の雪解け水でクラフトビール天国 米コロラド州・デンバー(1) | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]
ブリュワリー(ビール醸造所)、ブリューパブ(醸造パブ)やタップハウスと呼ばれる飲み屋がデンバーだけで計70カ所以上、コロラド州全体となると300カ所以上を数えるとか。地元の人いわく、「ブリューパブでは上下関係はなし。犬を連れてきたってOK」。ここでは、ビールが日々の暮らしの潤滑油になっているようです。
次々に作られるクラフトビール ©VISITDENVER
これがきっかけでクラフトビール人気に火が付きました。また、デンバーは「グレート・アメリカン・ビール・フェスティバル」の開催地でもあります。このフェスティバルでは、100前後におよぶ賞が授与されるため、「ビール界のオスカー」とも呼ばれています。
「デンバー・ビア・トレイル」という小冊子は、こういう店を探す手助けをしてくれます
毎日200種が造られているとも言われる、デンバーのクラフトビール。どこへ行ったらいいのか、悩みそう。そんな時に道しるべとなるのが、インフォメーションセンターなどで配布されている「デンバー・ビア・トレイル」という小冊子。エリアごとにブリュワリーやブリューパブの情報が掲載されています。ウェブにも掲載されているので、チェックを!
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