After failures and losses, vertical farm operations expand on growing trend

After failures and losses, vertical farm operations expand on growing trend
Charles Osgood
Milan Kluko, the CEO at Artesian Farm, founded the first vertical farm in Michigan in 2011 in a former factory that had been shuttered for years.
CRAIN'S MICHIGAN BUSINESS: THE FOOD ECONOMY
The business of getting food on our plates, and the paths it takes to get there, have been disrupted by COVID-19 in ways that require flexibility and adaptation at all levels of the industry. This month’s Crain’s Michigan Business examines how that is playing out in food transportation, restaurant business models and even in food waste.

Related Keywords

New York ,United States ,Indiana ,Chicago ,Illinois , ,Whole Foods ,Meijer Inc ,Market Wagon ,Artesian Farm ,Lower Peninsula ,Detroit Based Planted ,Planted Detroit ,Plum Markets ,Woodward Corner Market ,Royal Oak ,Indianapolis Based Market Wagon ,Plastics Masters ,New York Magazine ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இந்தியானா ,சிகாகோ ,இல்லினாய்ஸ் ,முழு உணவுகள் ,மேஜெற் இன்க் ,சந்தை வேகன் ,கீழ் தீபகற்பம் ,ப்லம் சந்தைகள் ,வூட்வார்ட் மூலையில் சந்தை ,அரச ஓக் ,இண்டியானாபோலிஸ் அடிப்படையிலானது சந்தை வேகன் ,புதியது யார்க் பத்திரிகை ,