A look at Indiana State Fair food vendors, ride inspection process

Jul 29, 2021 / 07:20 PM EST
INDIANAPOLIS (WISH) — The excitement is bubbling over for the 2021 Indiana State Fair.
“We are so excited to welcome Hoosiers back to the great Indiana State Fair. It’s our 164th Indiana State Fair,” Sharon Smith, communications director for the Indiana State Fairgrounds, said Thursday.
It wouldn’t be the fair without the food, and this year, there are a few new items on the menu. Jeanne Bragg will be serving up fresh Bavarian cream puffs at her food truck, The German Corner.
“It’s a pastry shell,” Bragg said. “It’s got a pudding cream custard middle. And of course, we can top it with either powdered sugar or chocolate sauce.”

Related Keywords

Indiana ,United States ,Indianapolis ,Matthew Cronley ,Jeanne Bragg ,Alfarena Mcginty ,Sharon Smith ,Indiana Department Of Homeland Security ,Indiana State ,Indiana State Fair ,Indiana State Fairgrounds ,Derrick Slack ,Black Leaf ,Gobble Food ,Triplet Concessions ,Fabien Johnson ,Indiana Department ,Amusement Ride Safety ,State Fair ,இந்தியானா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இண்டியானாபோலிஸ் ,ஜீன் தற்பெருமை ,ஷரோன் ஸ்மித் ,இந்தியானா துறை ஆஃப் தாயகம் பாதுகாப்பு ,இந்தியானா நிலை ,இந்தியானா நிலை நியாயமான ,இந்தியானா நிலை நியாயமான மைதானங்கள் ,டெரிக் மந்தமான ,கருப்பு இலை ,கோபல் உணவு ,இந்தியானா துறை ,கேளிக்கை சவாரி பாதுகாப்பு ,நிலை நியாயமான ,