A lifeline: Takeout campaigns underway to help pull struggling restaurants out of 'dark days'

Published: 3/12/2021 5:08:33 PM
NORTHAMPTON — Andrew Brow refers to the period between New Year’s and Valentine’s Day as the “dark days” of the restaurant season — a time when people spend less money eating out.
But that was before the pandemic hit, casting a heavy cloud over his business that’s stretched on for an entire year, says the chef and owner of HighBrow Wood Fired Kitchen + Bar in Northampton.
“We’re getting by,” Brow said. “The doors will not lock.” But the business isn’t “printing money, either.”
Out in Florence, Miss Florence Diner owner Georgie Brunton said business is down quite a bit because of the pandemic, but that the restaurant is “hanging in there,” and holding out hope that as more people get vaccinated the business can get back to 2019 numbers.

Related Keywords

Leslie Laurie ,Georgie Brunton ,Jeremy Werther ,Nathan Sustick ,Paul Sustick ,Nick Grimaldi ,John Howland ,Bob Fazzi ,Amy Cahillane ,Sarah Buttenwieser ,Bera Dunau ,Takeout Campaign ,Chamber Economic Development Committee ,Survival Center ,Economic Development Committee ,Downtown Northampton Association ,Greenfield Savings Bank ,Greater Northampton Chamber ,Andrew Brow ,New Year ,Highbrow Wood Fired Kitchen ,Miss Florence Diner ,Save Our Restaurants ,Daily Hampshire Gazette ,Director Amy ,Fish Hook ,Woodstar Cafe ,Grow Food Northampton ,Greenfield Recorder ,Northampton ,Business ,Local Photos ,Restaurants , ,லெஸ்லி லாரி ,ஜார்ஜி ப்ரண்டன் ,நிக் க்ரீமல்தி ,ஜான் ஹவுலேண்ட் ,ஆமி காஹிலேன் ,வெளியே எடு பிரச்சாரம் ,அறை பொருளாதார வளர்ச்சி குழு ,பிழைப்பு மையம் ,பொருளாதார வளர்ச்சி குழு ,நகர நார்தாம்ப்டன் சங்கம் ,கிரீன்ஃபீல்ட் சேமிப்பு வங்கி ,அதிகமானது நார்தாம்ப்டன் அறை ,ஆண்ட்ரூ புருவம் ,புதியது ஆண்டு ,ஹைபிரோ மரம் நீக்கப்பட்டார் சமையலறை ,செல்வி புளோரன்ஸ் உணவகம் ,சேமி அவர் உணவகங்கள் ,தினசரி ஹாம்ப்ஷயர் கஸெட் ,இயக்குனர் ஆமி ,மீன் கொக்கி ,வூட்ஸ்டார் கஃபே ,வளர உணவு நார்தாம்ப்டன் ,கிரீன்ஃபீல்ட் ரெக்கார்டர் ,நார்தாம்ப்டன் ,வணிக ,உள்ளூர் புகைப்படங்கள் ,உணவகங்கள் ,