Одна из главных проблем современной жизни – невероятная быстрота происходящего.
Итальянцы еще лет двадцать назад организовали движение под названием «slow food», что в переводе с английского обозначает «медленное питание».
И с той поры новое движение имеет все больше приверженцев по всему миру, пишет grodno24.
Вот главные принципы питания, которые проповедуют члены этого движения.
Наслаждаться вкусом
Если глотать, не пережевывая, кусок за куском, даже не понимаешь, что ты сейчас съел. Еда должна быть не биологическим сырьем, которое перерабатывает человек, а удовольствием.
Правильное пищеварение
Все знают, что пищеварение начинается во рту. Чем лучше вы поработаете зубами, тем меньше придется трудиться другим вашим органам пищеварения.
Умиротворение
Наша беспокойная переполнена лишними мыслями и движениями и это делает нас нервными и беспокойными. Неторопливый прием пищи позволит вашим мыслям перейти на более приятное русло, вы вспомните, что в мире есть не только работа и конфликты. Но и прекрасное.
Также мы писали, что известный на весь мир специалист по питанию Ральф Абрахам, работающий при больнице короля Эдуарда VII, утверждает, что чем быстрее переваривается еда, тем сильнее она влияет на уровень сахара в крови.
Только экстренная и самая важная информация на нашем
Telegram-канале