Share
VIVA – Resep soto ayam berasal dari berbagai macam rempah-rempah khas nusantara. Setiap daerah memiliki resep soto ayam yang berbeda-beda karena memiliki cita rasa yang berbeda pula. Tapi, secara umum, terdapat dua macam soto ayam yang sering ditemui yaitu kuah santan dan kuah bening.
Soto ayam merupakan salah satu makanan yang bisa ditemui di seluruh Indonesia dan paling banyak variasinya. Jenis soto yang sering kita temui adalah soto Lamongan, Surabaya, dan Madura. Meskipun demikian, daerah lain pun memiliki resep soto yang tak kalah lezat seperti soto ayam medan dan soto ayam Padang.
Saat ini banyak penjual soto yang sering kita temui di sepanjang jalan. Ada yang menjual di pagi hari untuk sarapan dan ada juga yang menjual sampai malam hari. Namun, apabila Anda ingin membuat sendiri di rumah untuk keluarga, yuk simak ulasan berikut!