知名品牌纷纷布局 植物酸奶是新潮流，还是智商税?_蛋白质

中国农垦乳业联盟经济专家组组长、乳业分析师宋亮在接受记者采访时表示，植物奶和豆浆、杏仁露、核桃奶等没有本质区别，都是以植物蛋白为原料制成的饮品；而植物酸奶同样是以植物蛋白为原料，加入益生菌后工业发酵形成…

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