Doğu Anadolu kırmızısı koruma altına alındı

"Doğu Anadolu kırmızısı" koruma altına alındı
Moleküler araştırmalara göre 4 bin yıllık geçmişi bulunan yerli sığır ırkı olan "Doğu Anadolu kırmızısı" koruma altına alındı.
"Doğu Anadolu kırmızısı" koruma altına alındı
GİRİŞ 10.07.2021 09:43
GÜNCELLEME 10.07.2021 09:43
Ä°lk Yorum Yapan Sen Ol
Facebook'ta Paylaş
Twitter'da Paylaş
Erzurum'un Pasinler ilçesinde yaklaşık 4 bin yıllık geçmişe sahip yerli bir sığır ırkı olan Doğu Anadolu kırmızısı, başta Erzurum ve Kars olmak üzere Doğu Anadolu Bölgesi’nin kuzey kesimlerinden menşe alıp bu bölgede yaygınlık gösteriyor. Hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı gibi özelliklere sahip olan ırkın önemli bir gen kaynağı olduğu belirtiliyor. Et kalitesiyle de iddialı bir konumda bulunan Doğu Anadolu kırmızısının sütünden de civil peynir, tereyağı ve tam yağlı peynir üretiliyor.

Related Keywords

Erzurum ,Turkey ,Kars ,Anatolia ,Turkey General , ,Anatolia Agricultural Research Institute ,East Anatolia Red ,Erzurum They Pair ,East Anatolia The Zone North ,East Anatolia ,Forest Ministries Agricultural For Research ,Policies General Manager ,East Anatolia Agricultural Research Institute ,Erzurum The Governor Not Mean ,All Of Them ,வான்கோழி ,கார்கள் ,அனடோலியா ,கிழக்கு அனடோலியா ,அனைத்தும் ஆஃப் அவர்களுக்கு ,