Was dieses Bielefelder Eiscafé besonders macht

Was dieses Bielefelder Eiscafé besonders macht
Inhaber Fabrizio De Lorenzo bedient die Eismaschine mit historischem Kern - fast einhundert Jahre alt ist der Motor, den er von seinem Großvater geerbt hat. | © Jan-Henrik Gerdener
Gastronomie
Was dieses Bielefelder Eiscafé besonders macht
Das Eiscafé De Lorenzo stellt sein Eis selbst her. Der Inhaber erklärt, wie das funktioniert. Doch das ist nicht das Einzige, was die Kunden dort so schätzen.
22.07.2021
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Stand 21.07.2021, 17:17 Uhr
Silas Quiering
Bielefeld. Auf einem Foto im Innenbereich ist ein Mann zu sehen, der vor rund 120 Jahren mit einem Eiswagen glockenläutend durch die Straßen des italienischen Santa Margherita Ligure zog. Es ist der Urgroßvater von Fabrizio, Lorena und Tiziana de Lorenzo, die das Eiscafé De Lorenzo an der Obernstraße seit 1986 betreiben. Die Liebe zur Eiscreme wurde ihnen also schon in die Wiege gelegt. Nach mehreren Zwischenstopps der Familie in Deutschland und Italien, ließ Fabrizio der Wunsch von einem eigenen Café nicht los und als sich die Gelegenheit im Herzen Ostwestfalens bot, wurde nicht lange gezögert. Auch die Bielefelder wissen das Eis und die Menschen dahinter zu schätzen. Rentnerin Leida Schievink (71) ist etwa seit Jahrzehnten Stammkundin - denn dort wird Eis noch selbst hergestellt.

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