Review Les Moulins Du Duc Hôtel 4 étoiles- Le Raphaël - Spa Cinq Mondes Carole G In finistere, brittany, france | Restaurant In Finistere
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Les Moulins Du Duc Hôtel 4 étoiles- Le Raphaël - Spa Cinq Mondes Carole G
Finistere,
Brittany,France - 29350
0298965252
Detailed description is Les Moulins du Duc, domaine d'exception en Finistère Sud.
Entre Lorient et Quimper, a environ 6 km des plus belles plages du Finistère Sud, voici les Moulins du Duc..
C’est à Moëlan-sur-Mer, village du pays « des Avens », et au sein d’un parc naturel que l’établissement offre un cadre idyllique..
Au coeur d'un domaine de 15 hectares traverse" par la rivière du Belon, cet hôtel 4 étoiles est une ancienne propriété des Ducs de Bretagne..
L’établissement propose un restaurant gastronomique et 25 chambres dont 4 suites de charme réparties dans plusieurs bâtiments (cottages) en granit et de caractère..
On y vient en amoureux, en famille ou entre amis.
Le domaine offre des activités variées et des prestations de qualité : séjour, bien-être, restaurant gastronomique....
Les propriétaires, Sandrine et Laurent Jouault, proposent ainsi une hôtellerie de charme avec de l’espace,de la sérénité et une sensation de liberté absolue..
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Un joyau dans un écrin de verdure….
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le paradis sur terre pour les amoureux de la nature.
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Les Moulins du Duc bénéficient d’un cadre d’exception au coeur d’un parc.
naturel de 15 hectares..
La nature porte ici ses plus beaux bijoux pour surprendre chaque visiteur par sa.
beauté : la rivière du Belon traverse la propriété, les cascades d’eau chantent une.
douce mélodie, la forêt environnante offre une grande richesse de couleurs et de.
parfums....
On circule dans le domaine a! pied ou en voiturette de golf..
Les chambres et suites sont réparties dans 7 petits cottages qui se trouvent dans.
les deux espaces du parc, Moulin du Duc et Moulin Mer..
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Le Raphaël, restaurant gastronomique.
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Une cuisine raffinée, pure et tournée vers l’essentiel, dans un.
environnement d’exception : grande salle avec cheminée.
monumentale et vue sur la cascade, salon-rivière à fleur d’eau.
ou grande cour avec sa terrasse estivale..
Pour accéder au restaurant le client passe par le coeur du.
moulin transformé en un magnifique salon qui possède encore.
les meules d’antan..
Ce restaurant gastronomique offre une cuisine soignée, élaborée avec des produits frais, exempts de tout.
artifice pour un retour a! l’essence même de la gastronomie..
Aux beaux jours, les repas sont servis sur la terrasse du restaurant entourée de forêt et de cascade d’eau..
Le Chef Laurent Jouault.
Laurent Jouault, 44 ans est le chef du Raphaël.
Issue d’une famille nombreuse, c’est sa grand-mère qui dès l’enfance lui a transmis la passion de la cuisine.
Médaillée « cordon bleu », elle cuisinait chaque jour pour ses 22 petits enfants.
C’est cette convivialité qui a plus à Laurent : «je cuisine pour m’amuser » dit-il..
Ce qu’il aime également c’est la simplicité.
La gastronomie ne doit pas être source d’artifice..
Les produits du terroir lui tiennent beaucoup à coeur : Andouilles de Baye, huîtres du Belon… La nature.
aux alentours lui offre des cadeaux qu’il sublime par la cuisson qui se doit être parfaite, dans le respect du.
produit et de certaines traditions.
On y trouve même le service en salle des crêpes Suzette..
Ce chef sans prétention ne court pas après les concours mais après un réel équilibre et accord dans sa.
cuisine ainsi qu’en salle.
Established in the recent years Les Moulins du Duc Hôtel 4 étoiles- Le Raphaël - Spa Cinq Mondes Carole G in finistere , brittany in france.
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